- Możliwe neuroprotekcyjne działanie jaj wiąże się z zawartością choliny i kwasów tłuszczowych omega-3.
- Związki te wspomagają funkcjonowanie mózgu, uczestniczą w pracy błon komórkowych i przyczyniają się do zachowania pamięci.
- Jaja są uważane za niedrogi i pożyteczny element diety, mogący wspierać zdrowie poznawcze w podeszłym wieku.
- Ważne jest nie tylko jedzenie jaj, ale także przestrzeganie zbilansowanej diety w ogóle.
Category: Mikrobiom i trawienie